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martes, 23 de marzo de 2010

Tiempu de contrastes


N´Ast: Oficialmente ya tamos na primavera, pero un cenciellu paseín en bicicleta métenos na dulda: d´un llau, dalgunos árboles tienen un calter típicu ivernal y nun asoma un res de flor nin de fueya. D´otru, cerezales, piescales, ñisales... tan en plenu apoxéu la floración y nun almiten entrugase si l´equinocciu primaveral pasare. Pero los contrastes nun algamen solo a l´apariencia si non tamién al tiempu la collecha: la vecería los pumares (un añu dan, otru non) quedare atrás y ya incluso los años que cinca reposu podemos atopalos bayurosos. Un paisano Rozáes (Conceyu La Villa), camentóme que la cabera vegada qu´en teoría nun yera temporada favoratible apañó ¡45 toneláes! de manzana y "solo" 25 cuando si lo yera. Hasta les más vieyes y arraigoñáes tradiciones empecipien a baltase. Ye tiempu de contrastes.
En Cast: Oficialmente ya estamos en primavera, pero un simple paseín en bicicleta nos mete en la duda: por un lado, algunos árboles tienen un aspecto típico invernal y no presentan nada de flor ni de hoja. Por otro, cerezos, alberchigueros, ciruelos... están en pleno apogeo de la floración y no admiten preguntarse si el equinoccio primaveral pasó. Pero los contrastes no alcanzan solo a la apariencia si no también al tiempo de la cosecha: la "vecería" de los manzanos (un año dan fruto y otro no) quedó atrás y ya incluso los años que toca descanso podemos encontrarlos pletóricos. Un paisano de Rozáes/Rozadas (Concejo de La Villa/Villaviciosa), me contó que la última vez que en teoría no era tiempo propicio recogió ¡45 toneladas! de manzana y "solo" 25 cuando si lo era. Hasta las más viejas y enraizadas tradiciones comienzan a derrumbarse. Es tiempo de contrastes.

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